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小拗頭的杜鵑窩
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私房料理大公開
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人妻林拗頭的私房料理分享~鹹檸檬乾
2010
09
03
15:18
自從嫁為人妻之後試著走進廚房荼毒我老公的胃陸陸續續也做了不少料理咖哩蝦粉絲煲(算成功..不過要看每次咖哩下的量準不準...)XO醬炒蟹腿肉(應該算成功...因為是全連買的冷凍蟹腿肉不肥美)蒜茸蒸蝦(自認為很成功...不過老公說 還是不像上享的好吃= =)(毆飛~~當我港式餐廳主廚喔....)白酒蛤蜊義大利麵(大成功!!!!歷經老公無數次的試讀...號稱職業級水準).....我老母終於說了很中肯的話 "越來越像個樣子了喔....."所以 自信心增強的情形之下著手進行鹹檸檬乾的製作想學的朋友們請帶著輕鬆愉快的心情看下去吧~~~ 【材料】檸檬,鹽(檸檬重量的1%),梅粉(檸檬重量的10%),【步驟】1.檸檬外表洗乾淨,將水份擦乾,切成...
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私房料理大公開
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